Селенът е основен микроелемент за човешкото тяло, съществуващ основно под формата на глутатион пероксидаза и селенопротеини. Глутатион пероксидазата играе решаваща роля като уловител на свободните радикали, които са свързани със стареенето и различни заболявания. Селенопротеините могат да хелатират тежки метали и други токсини, като по този начин действат като детоксикатори. Селенът е тясно свързан с човешкото здраве. Обогатената със селен мая служи като хранителен обогатител. Това включва добавяне на селен по време на процеса на растеж на дрождите и използване на специфични техники за ферментация за превръщане на неорганичния селен в органичен селен в клетките на дрождите. Това е ефективна, безопасна и балансирана хранително добавка на селен.
Високо съдържание на селен
Съдържанието на селен варира от 500 до 2500 mg/kg, съдържанието на органичен селен надвишава 97%, предимно под формата на селенометионин.
Висока степен на използване
Обогатената със селен мая е органичен селен, който е много полезен за човешката абсорбция.
Висока хранителна стойност
Обогатената със селен мая съдържа изобилие от протеини, витамини от група В, минерали и други хранителни вещества.
Висока физиологична активност
Органичният селен в обогатените със селен дрожди има по-висока физиологична активност от неорганичния селен.
|
Име на продукта |
Модел на продукта |
Свойства |
Характеристики на продукта |
Приложение |
|
Обогатен със селен мая |
Прах |
Високо съдържание на селен, висока степен на използване, висока хранителна стойност, висока физиологична активност. |
Съставка за подсилване на хранителни вещества със селен в храни с повишено хранително съдържание. Съставка в здравословни храни, допълнени със селен. |
Физико-химичен индекс
|
Тествайте ltem |
Индекс |
|
Външен вид |
Жълт до жълтокафяв прах |
|
Влага,g/100g |
По-малко или равно на 6.0 |
|
Общ селен (Se), mg/kg |
500-2500 |
|
Органичен селен/общ селен, % |
По-голямо или равно на 97 |
|
Обща пепел (върху сухо вещество без NaCl), % |
По-малко или равно на 8.0 |
|
Протеин,% |
По-голямо или равно на 40 |
|
Pb, mg/kg |
По-малко или равно на 0.1 |
|
As, mg/kg |
По-малко или равно на 0.1 |
|
Cd, mg/kg |
По-малко или равно на 0.1 |
|
Общ Hg (Hg), mg/kg |
По-малко или равно на 0.1 |
|
Общ бактериален брой, CFU/g |
По-малко или равно на 3000 |
|
Брой колиформни бактерии, MPN/g |
По-малко или равно на 10 |
|
Плесен и дрожди, CFu/g |
По-малко или равно на 25 |
|
Патогенни бактерии |
Отрицателна |
Популярни тагове: дрожди, обогатени със селен, доставчици на дрожди, обогатени със селен, фабрика, Неактивна ядлива маяАвтолизирана маяСелен обогатена маяЦинк обогатен дрожди прахЕкстракт от дрожди халал
